ダイエット中に!白滝de明太釜玉うどん風♪ レシピ・作り方

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かふかふ39
大好きな明太釜たまうどんが食べたい!でもダイエット中(--;)なんて時にぜひどうぞ♪

材料(1人分)

白滝
1袋
●明太子
5g
●温玉
1個
●ねぎ
5cm程
●チューブ生姜
1cm程
●揚げ玉
お好みでお好きなだけ
●刻み海苔
適量
麺つゆ(3倍濃縮)
50ml

作り方

  1. 1
    白滝を適当な長さに切り沸騰したお湯で3分ほど茹でます(アク抜き済でも茹でることによって食べやすくなります)
  2. 2
    茹で上がったら湯切りをしてお皿に盛り、●を乗っけて麺つゆをお好みの濃さで水で薄めてかけたら(濃い味すきの私は薄めずにかけてしまいます)完成です♪

きっかけ

家族にはうどんバージョンで作ってあげていたけれどダイエット中の私も食べたーい!!となり作ってみました

公開日:2021/05/31

関連情報

カテゴリ
低カロリー主食その他の麺しらたき糖質制限・低糖質

このレシピを作ったユーザ

かふかふ39 中学生、高校生の娘2人を持つ母です!フルタイムで働きながら日々の食事も楽しむために時短&節約料理を駆使して日々を乗り越えてます!そして麺大好き!お酒大好き♪業務スーパー大好き♪コストコ大好き♪

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