混ぜご飯で簡単♡いなり寿司♡お弁当にも♡ レシピ・作り方

Name: 混ぜご飯で簡単♡いなり寿司♡お弁当にも♡
Total time: 30 min
Yield: 2
Ingredients: 油揚げ 6~8枚程; 蓮根 70g程; ちりめんじゃこ 20g程; 青じそ 6~8枚; 白ごま 大匙2; ご飯 300g; 油 適量; ☆白だし 500ml; ☆醤油 大匙3; ☆きび砂糖 大匙3; ☆みりん 大匙2; ★梅肉 大匙2~3; ★醤油 大匙1，3/1; ★みりん 大匙1/2; ★きび砂糖 小匙1/2; ★ゴマ油 小匙1; ★水 50ml

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約30分
500円前後

maimai♡

蓮根にはビタミンCが非常に豊富で､疲労回復､かぜの予防､ガン予防､老化防止､美肌効果､抗酸化作用､免疫力アップなど女性に嬉しい働きがあるそうです(*´▽｀*)♡

みんながつくった数 4件

材料（2人分）

油揚げ: 6~8枚程

蓮根: 70g程

ちりめんじゃこ: 20g程

青じそ: 6~8枚

白ごま: 大匙2

ご飯: 300g

油: 適量

☆白だし: 500ml

☆醤油: 大匙3

☆きび砂糖: 大匙3

☆みりん: 大匙2

★梅肉: 大匙2~3

★醤油: 大匙1，3/1

★みりん: 大匙1/2

★きび砂糖: 小匙1/2

★ゴマ油: 小匙1

★水: 50ml

作り方

1

油揚げを斜め半分に切り開き→熱湯で４分ゆで→ざるに上げます。
2

鍋に☆の白だし、醤油、きび砂糖、みりんを合わせ、一煮立ちさせます。
油揚げの水分や油をペーパータオルで取って加え→落し蓋をし中火で10
分→冷まします。
3

蓮根は皮をむき3ミリ角に切り、
青じそはみじん切りにします。
★の梅肉、醤油、みりん、きび砂糖、ゴマ油、水を合わせます。
4

フライパンに油を入れて→蓮根→ちりめんじゃこを入れて炒め、★の合わせダレを加えて汁気がなくなるまで煮詰めます。
5

ご飯に4→青じそ→白ごまを混ぜます。
6

2の汁気を切り、ご飯を詰めて出来上がり(*´▽｀*)♡

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

油揚げは一度ゆでてやわらかくし、蓮根は角切りにして食感を生かすことで美味しくなります♡

きっかけ

簡単にお稲荷さんを作りたくて混ぜご飯にして作ってみました(*´▽｀*)

公開日：2021/03/03

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このレシピを作ったユーザ

maimai♡ 簡単料理や子供·旦那さんが喜ぶ料理など美味しく作れた料理はメモとして残してます♡ 作ってくれたスタンプやレポート·フォローまでありがとうございます♡ めちゃくちゃ嬉しいです٩(◍˃ᗜ˂◍)۶ 旦那さんがあまり誉めてくれないので美味しかったです☆のコメントも嬉しすぎて泣きそうです(,,o̴̶̷᷄﹏o̴̶̷̥᷅,,)‧˚ レポートくれた方はお返事していきます♡ どうぞ宜しくお願い致します♡

つくったよレポート（ 3 件）

2021/03/17 19:56

混ぜご飯にしたら、いつもよりボリュームが出て、味もしっかりで、家族の評判も良かったです。

粒餡

わぁ～♡とっても美味しそうですね(*´▽｀*)そんな風に言って頂き私も嬉しいです♡家族の方も喜んで頂き良かったです(^-^)レポートどうもありがとうございます♡

2021/03/14 19:16

美味しくいただきました♡

萌吉

わぁ～☆とっても美味しそうですね～(*´▽｀*) レポートどうもありがとうございます♡

混ぜご飯で簡単♡いなり寿司♡お弁当にも♡ レシピ・作り方

材料（2人分）

作り方

おいしくなるコツ

きっかけ

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