キュウリ切干大根ひじきのマヨ梅あえ レシピ・作り方
作り方
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- 切干大根は水につけて戻し、食べやすい長さに切る。ひじきは水につけて戻し、熱湯でサッと茹でてザルにあげる。キュウリは千切りにして、塩を加えた水に晒して絞る。
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- 2
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- 梅干は種を除いて叩き、他の*と合わせる。切干大根、ひじき、キュウリ、*を混ぜ合わせ、器に盛る。ゴマをふって完成！
おいしくなるコツ
材料はよく水切りしてからマヨダレと合わせます
きっかけ
乾物で手軽に出来るサラダです
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