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ピーマン油揚げの生姜焼き レシピ・作り方

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leopoo
ピーマンに生姜ダレがピッタリ

材料（2人分）

*ピーマン
3～4個
*油揚げ
1枚
**酒
大さじ1/2
**醤油
大さじ1/2
**みりん
大さじ1/2
**おろし生姜
1片
炒りゴマ
少々
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作り方

  1. 1
    *は細く切る。**は合わせておく。
  2. 2
    フライパンに油（分量外）を温め、*を炒める。焼き色がついたら**を加え、炒め合わせる。ゴマをふって完成！
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

焼き色がついてから味付けします

きっかけ

ピーマンに生姜ダレがピッタリ

公開日：2021/02/02
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カテゴリ
ピーマン

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leopoo 食い意地はってるので、一日中、食べ物・料理の事を考えてるような気がします（笑）

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