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鰆の塩こうじ焼き レシピ・作り方

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塩こうじで柔らかく仕上がります

材料（1人分）

鰆
１切れ
塩こうじ
小２
酒
小１
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作り方

  1. 1
    鰆の水けをふき、塩こうじと酒をつけて、ラップを巻いて１５分以上おく
  2. 2
    １のラップを取り、グリルで焼いて完成
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

塩こうじを作ったので

公開日：2021/02/01
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カテゴリ
さわら塩麹

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