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カボチャ大豆の蜂蜜煮 レシピ・作り方
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約15分
100円以下
leopoo
優しい煮物です
みんながつくった数
1
件
材料(2人分)
*カボチャ
1/6個
*大豆(水煮)
大さじ3~4
*醤油
大さじ1.5
*蜂蜜
大さじ1
水
適量
炒りゴマ(お好みで)
少々
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作り方
1
カボチャは一口大に切る。大豆は水切りしておく。鍋に*を入れて、水をヒタヒタまで注いで強火にかける。
2
煮立ったら弱~中火にして、かぼちゃが柔らかくなるまで煮る。煮汁が1~2cm残っている段階で火を止め、しばらく放置して完成!ゴマをふる。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
カラカラになるまで煮込まないようにします
きっかけ
優しい煮物です
公開日:2021/01/07
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関連情報
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大豆
このレシピを作ったユーザ
leopoo
食い意地はってるので、一日中、食べ物・料理の事を考えてるような気がします(笑)
つくったよレポート(
1
件)
2022/11/01 19:14
ほっこり優しい味で素材を壊してなくて美味しかったです☆
nerusuki
ふっくらカボチャが食欲をそそります、とても美味しそうです!素敵なレポート、ありがとうございます!
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