材料（2人分）
- *カリフローレ
- 3～4本
- *オリーブオイル
- 100ｃｃ
- *刻みニンニク
- 2～3片
- *鷹の爪（お好みで）
- 1～2本
- *塩コショウ
- 少々
- ヤリイカ
- 小4～5杯
- 刻みパセリ
- 少々
作り方
-
- 1
-
- カリフローレは固い茎部分を除いておく。イカは下処理して食べやすい大きさに切る。グリルパン等に*を入れて火にかける。
-
- 2
-
- 5～6分火を通したら、ヤリイカをヒラヒラ加える。色が変わったら火からおろしてパセリを散らす。完成！
おいしくなるコツ
オイルはパンにつけて頂きます
きっかけ
絶対うまい
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