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干しカレイの粗塩カボス焼き レシピ・作り方

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leopoo
さっぱりしてうまい

材料（1～2人分）

カレイ（干物）
1尾
酒
小さじ1
*オリーブオイル
小さじ1
*カボス果汁
小さじ1
粗塩
小さじ1
カボス
小半個
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作り方

  1. 1
    *は合わせる。カレイは酒をふってしばらく放置し、*をまぶして、粗塩をふって、手でおさえる。
  2. 2
    予熱した魚グリル等で、1のカレイを両面色よく焼く。火が通ったら皿に盛り、カボスを添えて完成！
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

食べる際もカボスを絞ってかけると美味しいです

きっかけ

さっぱりしてうまい

公開日：2020/10/14
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カテゴリ
カレイ（カラスカレイ）

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leopoo 食い意地はってるので、一日中、食べ物・料理の事を考えてるような気がします（笑）

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