モンブランのクリーム風！茹で栗入りこし餡クリーム！ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   栗は茹でて半分にカットし中身をスプーンですくい出しておきます！
   栗の茹で方はこちら↓
   レシピID:1860022387

2. 2

   栗を潰します！
   フードプロセッサーだと滑らかな仕上がりになりますがつぶつぶが好きな方は潰すだけでokです！

3. 3

   2に☆を入れ600wで45～60秒レンチンします！

4. 4

   3にこし餡を混ぜあわせ、栗餡ペーストを作ります！

5. 5

   生クリームに砂糖を3回に分け入れを泡立てます！

6. 6

   栗餡ペーストと生クリームを混ぜ合わせます！

7. 7

   完成です！