材料（2人分）
- 玉ねぎ
- 120ｇ
- 人参
- 60ｇ
- 合いびき肉
- 200ｇ
- じゃがいも
- １個
- 塩コショウ
- 少々
- おろしにんにく
- 小１
- カットトマト缶
- 100ｇ
- コンソメ
- 小２
- 水
- 60ｃｃ
- チーズ
- 60ｇ
- 温玉
- ２個
- オリーブオイル
- 大１
作り方
-
- 1
- 玉ねぎ、にんじんをみじん切りにする
フライパンにオリーブオイルを入れ、玉ねぎと人参を炒める
しっかり炒めたほうがおいしいです
-
- 2
- じゃがいもはよく洗い、ラップをして、レンジで柔らかくなるまでチンする
約６分
-
- 3
- １にミンチ、塩コショウ、にんにくを加え炒める
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- 4
- 火が通ったら、カットトマト、水、コンソメを入れて、５分以上煮込む
-
- 5
- オーブンを２００度に予熱する
-
- 6
- グラタン皿に４を入れ、輪切りにしたじゃがいもを盛り付け、チーズ、温玉を乗せる
-
- 7
- 約１０分焼いて完成
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