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お手軽で簡単☆いももち レシピ・作り方

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りなぱん♡
あと一品ほしい……という時に大活躍のいももち。本当にもちもちでお餅のようです♡

材料（2人分）

じゃがいも
2個
片栗粉
大さじ2
醤油
大さじ2
みりん
大さじ1
オリーブオイル
適量
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作り方

  1. 1
    じゃがいもは洗って皮をむいたら擦ってザルで濾す。※固形部分のみ使います。
  2. 2
    片栗粉を加えて混ぜたら丸く形成し、オリーブオイルで熱したフライパンで片面2〜3分ずつカリッとするまで焼き、醤油とみりんを流し入れて全体に絡ませれば完成。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

両面をしっかりと焼くこと、醤油とみりんを絡めることが大切です☺︎

きっかけ

グルテンフリーにお餅が食べたくて、余っているじゃがいもを使ってみました。

公開日：2020/08/28
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関連情報

カテゴリ
じゃがいも餅

このレシピを作ったユーザ

りなぱん♡ アレルギー体質を食事で改善したことから、 「身体＝食事」と気付き料理が好きになりました。 おうちで身体に優しくおいしいレシピを、家族にも自分にも。 家族に好評だったメニューのみ記録します♡ グルテンフリー、糖質制限レシピ、砂糖不使用。 無添加、オーガニック。時々マクロビです。

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