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オーソドックスなハヤシライス レシピ・作り方

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トレバー
盛り付けを変えるとオシャレになります!ダイソーのエンジェルプレートを使用しました。
みんながつくった数 1

材料(8人分)

牛肉
400㌘
サラダ油
適量
玉ねぎ
中2個
こしょう
適量
ごはん
1合
パセリ
適量
1000ml
ハヤシライスルー
1箱
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作り方

  1. 1
    サラダ油をしき、玉ねぎを切り、フライパンで茶色になるまで炒めます。
  2. 2
    牛肉(一口サイズ)をこしょうで味付けし、フライパンで炒めます。
  3. 3
    鍋に玉ねぎ、牛肉を入れ、水を入れて、沸騰します。灰汁は取り除きます。
    約6分弱火〜中火で炊いてください。
  4. 4
    ルーを全ていれます。弱火でお玉で溶かしながら、入れてください。
    トロみがつくまで10〜15分弱火で炊いたら出来上がりです。
  5. 5
    大きめのお皿に、エンジェルプレートにごはんを盛り付け、周りにルーを入れて、ごはんにパセリをふったら出来上がりです。

おいしくなるコツ

玉ねぎを甘みがでるまで、よく炒めることです。また盛り付けはごはんは少なめがいいです。容器サイズは大人二人分はあるので。

きっかけ

ハヤシライスを違う食べ方にしたくて。

公開日:2020/08/12

関連情報

カテゴリ
ハヤシライス
料理名
ハヤシライス

このレシピを作ったユーザ

トレバー メンズでも出来るお菓子レシピ、簡単な料理を紹介します。 作れば、お店で購入する1/5くらいの材料費でおさまります。

つくったよレポート( 1 件)

2020/08/24 20:57
ごちそうさまでした!
パンダ12

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