【電子レンジで簡単】ホワイトソース レシピ・作り方

【電子レンジで簡単】ホワイトソース
  • 約10分
  • 100円以下
まちんとちん
まちんとちん
電子レンジにほぼお任せなので、楽々です!

材料(2人分)

  • バター 20g
  • 小麦粉 20g
  • 牛乳 240g
  • 少々
  • ブイヨン 2gくらい

作り方

  1. 1 バターを電子レンジで溶かす
  2. 2 そこに小麦粉をいれて、600w1分半電子レンジにかける。
  3. 3 少しずつ牛乳をいれて混ぜる。
    混ぜ終わったら、600w3分電子レンジにかける。混ぜて、とろとろになるまでさらに電子レンジにかける。
  4. 4 最後に、塩とブイヨンで味をつける。

きっかけ

フライパンでつくるとダマになっていたので。

おいしくなるコツ

最初はさらさらでも、急にとろとろになりますので、様子をみながら電子レンジにかけてください。

  • レシピID:1860021654
  • 公開日:2020/08/10
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カテゴリ
ホワイトソース小麦粉牛乳・乳飲料
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