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モツのヨーグルト味噌焼きレシピ・作り方

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約30分
100円以下

味噌とヨーグルト、よく合います

みんながつくった数 1件

材料（1～2人分）

白モツ: 100ｇぐらい

*ヨーグルト（プレーン）: 大さじ1

*味噌: 大さじ1/2

*豆板醤: 小さじ1/2

刻みニンニク: 半片

**青ネギ: 少々

**炒りゴマ: 少々

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作り方

1

白もつは下煮して、よく水洗いしておく。*は合わせる。青ねぎは小口切り。白もつと*を合わせ、10分ほど放置。
2

フライパンに油（分量外）とニンニクを入れて温め、1の白モツ＆*を炒める（焦げ注意）。好みの焼き具合になったら**を散らして完成！

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

とても焦げやすいので気をつけます

きっかけ

味噌とヨーグルト、よく合います

公開日：2020/06/11

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関連情報

カテゴリ: ヨーグルト

このレシピを作ったユーザ

leopoo 食い意地はってるので、一日中、食べ物・料理の事を考えてるような気がします（笑）

つくったよレポート（ 1 件）

2022/12/02 14:53

ヨーグルト野小期限が迫っており作りました。美味しくてご飯が進む味！ありがとうございます。加熱するとかなり酸味が強まるのでソースは火にかけないほうがいいですね。

みっきー205

ヨーグルトたっぷりでとても美味しそうです！素敵なレポート、ありがとうございます！

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