ヨーグルトとHMで作るミックスベリーパウンド レシピ・作り方
材料（約８人分）
- ヨーグルト １５０ｇ
- ホットケーキミックス １５０ｇ
- 卵 １個
- メープルシロップ又ははちみつ 大さじ２杯
- サラダ油 大さじ２杯
- 冷凍ミックスベリー ６０ｇ
作り方
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1
オーブンを１８０℃に余熱する。
卵をボウルに解きほぐし、メープルシロップ、サラダ油の順に加えてその都度よく混ぜる。 -
2
ヨーグルトを加えてよく混ぜる。
-
3
ホットケーキミックスを加えて、粉っぽさがなくなるまで混ぜる。
-
4
冷凍ミックスベリーを加えて、ざっくりと混ぜる。
-
5
パウンド型にクッキングシートを敷いて、生地を流しいれる。
予熱したオーブンで、４０～４５分焼いて完成！
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- ヨーグルト ホットケーキミックス ヘルシー ケーキ
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- ミックスベリーのパウンドケーキ
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猫の尻尾2014/01/30 23:45
冷凍のダークチェリーがあったので作ってみました。
メープルの代わりにヘーゼルナッツシロップ、サラダ油は家に無いので溶かしバター使用。
しっとりフワフワに♪
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