下味冷凍することによって味が染み込んでお肉が柔らかくなります！ 冷凍する場合はフリーザーバックに調味料とお肉を入れよく揉みます。 最後に玉ねぎをいれて出来る限りの空気を抜き平らにしてください。 平らにする事で解凍の時短になります！
いつもの生姜焼きに生姜をたっぷり入れる事でより一層美味しくなりました^ - ^
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