豚ロース生姜オニオンダレ焼き レシピ・作り方

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leopoo
玉ねぎの甘さが優しい

材料（2人分）

豚ロース（中厚切り）
2～3切れ
塩コショウ
少々
片栗粉
大さじ2
*だし汁
50ｃｃ
*玉ねぎ
1/4個
*おろし生姜
1片
*醤油
大さじ1
*みりん
小さじ1
刻みパセリ
少々

作り方

  1. 1
    豚肉は必要に応じて筋切りし、塩コショウを軽くふって片栗粉をまぶす。玉ねぎはすりおろして、他の*と合わせる。
  2. 2
    フライパンに油（分量外）を温め、豚肉を両面色よく焼く。火が通ったら*を加えて煮絡める。パセリを飾って完成！
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

塩コショウは少なめで

きっかけ

玉ねぎの甘さが優しい

公開日：2020/04/20
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カテゴリ
豚ロース厚切り

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leopoo 食い意地はってるので、一日中、食べ物・料理の事を考えてるような気がします（笑）

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