材料（2人分）
- 豚バラ肉薄切り（しゃぶしゃぶ用等）
- 70ｇぐらい
- *木綿豆腐
- 1/4丁
- *糸こんにゃく
- 半パック
- *ブナピー
- 1/3パック
- **だし汁
- 150ｃｃ
- **醤油
- 大さじ1
- **みりん
- 大さじ1/2
- ***長ネギ
- 少々
- ***七味唐辛子（お好みで）
- 少々
作り方
-
- 1
-
- 豚肉と豆腐は食べやすい大きさに切る。こんにゃくは食べやすい長さに切る。ブナピーは小房に切る。長ネギは小口切り。鍋に油（分量外）を温め、豚肉を炒める。
-
- 2
-
- 色が変わったら*を加え、油が馴染んだら**を入れて煮立たせる。弱～中火で煮汁が少なくなるまで煮る。***を散らして完成！
おいしくなるコツ
糸こんにゃくを切るのを忘れないようにします
きっかけ
ブナピーが可愛い
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