べちゃべちゃにならない◎ケチャップライス♩ レシピ・作り方

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ak_t-s
お休み中の子どものお昼ごはんに( ˊᵕˋ )
冷凍保存してチンするだけ。
そのままでも、オムライス、ドリアにしたりも✧*。

材料(2歳児の5食人分)

にんじん
4cmくらい
たまねぎ
1/2個
ウインナー
3〜4本
ごはん
子ども茶碗4杯分くらい
ケチャップ
大さじ3
醤油
適量
塩こしょう
適量
サラダ油
適量

作り方

  1. 1
    たまねぎ、にんじんはみじん切りに、ウインナーは輪切りに切ります。
    フライパンにサラダ油をひいて、弱めの中火で炒めていきます。
  2. 2
    うちの子は野菜のシャキシャキが苦手なので、3〜4分じっくり炒めて甘くしています。
  3. 3
    ケチャップを入れ、軽く炒めて水分を飛ばします。
  4. 4
    そこにごはんを入れて炒め合わせていきます。
  5. 5
    あとはお好みでケチャップ追加したり、お醤油たらり、塩こしょうで味を整えて完成です。
  6. 6
    うちの子の場合は5食分できました!

    小分けにラップに包んで、ジップロックに入れて冷凍保存します。保存期間は2週間くらいです。

おいしくなるコツ

ごはんを入れる前にケチャップを入れて炒めると、べちゃべちゃになりません◎

きっかけ

こどもごはん( ・ᴗ・ )

公開日:2020/03/22

関連情報

カテゴリ
オムライス昼食の献立(昼ごはん)その他○○ライスチキンライス

このレシピを作ったユーザ

ak_t-s 2歳男の子、0歳女の子のママですପ(⑅︎ˊᵕˋ⑅︎)ଓ 今年から節約に本腰を入れました! 現在食費3〜4万。お米や外食も含みますが 目標は2.5万で頑張ります!٩(๑❛ᴗ❛๑)۶

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