ブロッコリーパプリカの麺つゆ炒め煮 レシピ・作り方
材料（2人分）
- *ブロッコリー
- 1/3房
- *パプリカ（赤等）
- 半個
- ごま油
- 大さじ1
- **水
- 80ｃｃ
- **麺つゆ（3倍濃縮）
- 大さじ1/2
- **黒酢
- 小さじ1
- 鰹節
- 小半パック
- 炒りゴマ
- 少々
作り方
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- 1
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- ブロッコリーは一口大に薄切りにする。パプリカは細く切る。鍋にごま油を温め、*を焼きつける。
-
- 2
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- 焼き色がついたら**を加え、汁気が少なくなるまで煮る。鰹節を混ぜ入れて完成！ゴマをふる。
おいしくなるコツ
薄味で煮ます
きっかけ
簡単、うまい