材料(2人分)
- **切り干し大根
- 25gぐらい
- **桜海老
- 大さじ2
- **キュウリ
- 半本
- 塩
- 少々
- *ポン酢醤油
- 大さじ1.5
- *ごま油
- 小さじ2
- *炒りゴマ
- 小さじ1
作り方
-
- 1
-
- 切り干し大根は水につけて戻し、食べやすい長さに切る。キュウリはスライスして、塩を加えた水に晒して絞る。*は合わせる。
-
- 2
-
- *と**を混ぜ合わせ、器に盛る。完成!
おいしくなるコツ
切干大根はあまり長時間、戻さないようにします
きっかけ
簡単、安い、うまい
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