旬の味♪苦味が美味しい♡ふきのとうの天ぷら♡ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ふきのとうを綺麗に洗い、葉を広げ、水分を拭き取る。（葉を広げることで見栄えも◎）

2. 2

   下地用の天ぷら粉を全体にまぶす。

3. 3

   水と天ぷら粉をよく溶き、ふきのとう全体につけて、170度の油で1分程度揚げ、周りがサクッとしてきたらひっくり返し40ー50秒程度揚げる。

4. 4

   油をよく切って出来上がり♪

5. 5

   お好みでお塩や、めんつゆで召し上がれ♡私の好みはふきのとうは特に塩です♡