トースターでもOK★牛乳なしの簡単HMクッキー レシピ・作り方
材料(2(15枚)人分)
- ホットケーキミックス 200g
- 卵M 1個
- バター 15g
- 砂糖(まぶす用) 適量
作り方
- 1 バターをレンジで50秒ほど加熱し溶かしておく。
- 2 ポリ袋に材料を全て入れてこねる
-
3
ラップに包んで横長に形成し、冷蔵庫で30分〜1時間冷やす。
★この時少し柔らかい場合は、冷やしてから形成するとうまくいきます -
4
冷えて固まったら取り出し、0.5cm幅くらいに切ってクッキングシートに並べる
焼く前に砂糖をまぶしてもOK -
5
★オーブンレンジの場合
170度で余熱し10分焼く
★トースターの場合
アルミホイルを乗せて250度で10分→アルミホイルを取り5分焼く
焼き目を見ながら時間を調整してください
きっかけ
妊娠中で買い物に行けず、家にあるものだけでヘルシーなおやつを作りたかった。
おいしくなるコツ
甘さ控えめなので、焼く直前に砂糖をまぶしてもOKです。 トースターの場合は、アルミホイルを取った後焦げやすいので注意してください。
- レシピID:1860018953
- 公開日:2020/02/01
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