材料（2人分）
- *蓮根
- 1/3節
- *竹の子（水煮）
- 1/8本
- 刻みニンニク
- 1/3片
- **酒
- 大さじ1
- **たらこ
- 半腹
- 醤油
- 小さじ1/2～1
作り方
-
- 1
-
- *は一口大に薄切り。たらこは皮ごとぶつ切りにする。
-
- 2
-
- フライパンに油（分量外）とニンニクを入れてを温め、*を炒める。蓮根が透き通ってきたら**を加え、汁気を飛ばす。醤油で味調整して完成！
おいしくなるコツ
醤油の入れすぎに注意します
きっかけ
ニンニクたらこが食欲をそそります
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