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ひじき生カリフラワートマトサラダ レシピ・作り方

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leopoo
海藻も野菜もたっぷり取れます

材料(2人分)

ひじき(乾燥)
大さじ3~4
カリフラワー
1/5房
トマト
小1個
キュウリ
半本
*オリーブオイル
大さじ1
*醤油
大さじ1
*黒酢
大さじ1
*おろし生姜
一つまみ
*きび砂糖
一つまみ
炒りゴマ
少々
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作り方

  1. 1
    ひじきは水につけて戻し、熱湯でサッと茹でてザルにあげる。カリフラワーは一口大に薄切りにする。トマトは一口大に切る。キュウリは千切り。*は合わせておく。
  2. 2
    1のひじき、カリフラワー、トマト、キュウリ、*を混ぜ合わせ、器に盛る。ゴマをふって完成!

おいしくなるコツ

カリフラワーは水にさらして汚れ等を除いておきます

きっかけ

海藻も野菜もたっぷり取れます

公開日:2019/12/27

関連情報

カテゴリ
ひじき

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leopoo 食い意地はってるので、一日中、食べ物・料理の事を考えてるような気がします(笑)

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