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蓮根パプリカピーマンのキンピラ レシピ・作り方

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leopoo
簡単、うまい

材料（2人分）

*蓮根
1/3節
*パプリカ（赤・黄）
各1/4個
*ピーマン
1～2個
鷹の爪（お好みで）
少々
**醤油
小さじ2
**きび砂糖
小さじ1
炒りゴマ
少々
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作り方

  1. 1
    蓮根は一口大に薄切り。パプリカとピーマンは細く切る。フライパンに油（分量外）と鷹の爪を入れて温め、*を炒める。
  2. 2
    油が馴染んだら**を加えて炒め合わせる。ゴマをふって完成！
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

汁気が無くなるまで炒めます

きっかけ

簡単、うまい

公開日：2019/10/29
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カテゴリ
れんこん

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leopoo 食い意地はってるので、一日中、食べ物・料理の事を考えてるような気がします（笑）

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