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もやしきゅうりのコチュジャンナムル レシピ・作り方

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leopoo
コチュジャンの辛味が食欲をそそります

材料（2人分）

もやし
半袋
キュウリ
半本
塩
少々
*長ネギ
1/8本
*コチュジャン
小さじ1
*リンゴ酢
小さじ1
*ごま油
小さじ1
*おろしニンニク
一つまみ
炒りゴマ
少々
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作り方

  1. 1
    もやしは塩を加えた熱湯で茹でてザルにあげる。キュウリは千切りして絞っておく。長ネギは微塵切りにして、他の*と合わせる。
  2. 2
    1のもやし、キュウリ、*を混ぜ合わせ、器に盛る。ゴマをふって完成！
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

野菜はよく絞ってからタレとあわせます

きっかけ

コチュジャンの辛味が食欲をそそります

公開日：2019/09/19
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カテゴリ
きゅうり

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leopoo 食い意地はってるので、一日中、食べ物・料理の事を考えてるような気がします（笑）

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