枝豆なめこの白あえ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   枝豆は塩を加えた熱湯で茹でて、鞘から出しておく。なめこは熱湯でサッと湯通しして、ザルにあげる。豆腐は手で崩してよく水切りし、他の*と合わせる。長ネギは小口切り。

2. 2

   1の枝豆、なめこ、*を軽く混ぜ合わせ、器に盛る。長ネギを散らして完成！