材料（2人分）
- ジャガイモ
- 大１個
- たら
- １切れ
- 塩コショウ
- 少々
- 刻みニンニク
- 半片
- *水
- 200ｃｃ
- *コンソメキューブ
- 半個
- *ローレル
- １枚
- *カレー粉
- 小さじ1/2
- *ミックスハーブ（お好みで）
- 少々
作り方
-
- 1
-
- ジャガイモは一口大に薄切り。たらは一口大に切って、塩コショウを軽くふる。鍋に油（分量外）とニンニクを入れて温め、ジャガイモを炒める。たらも加え、崩れないように炒め合わせる。
-
- 2
-
- 油が馴染んだら
*を加えて煮立たせる。蓋をして弱火でジャガイモが柔らかくなるまで煮る。塩コショウで味調整して完成！
おいしくなるコツ
たらは崩れやすいので気をつけます
きっかけ
じゃがいもとたら、よく合います