水は500-600cc位いれました。 しっかり水溶き片栗粉でとろみをつけるのがポイントです。
きくらげとか、うずらの卵、海老なしでつくるわが家の中華丼。 材料にしばられずに手軽にランチで作りたいなと思って。
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