鶏むね肉とピーマンの細切り炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鶏むね肉は繊維にそって細切りにする。
   ☆の調味料を入れてもみこんで、片栗粉、サラダ油を加えて混ぜておく。

2. 2

   ピーマンは二つ割りにして種を取り、細切りにする。

3. 3

   フライパンにサラダ油（分量外）をたっぷりめに引いて、むね肉を炒める。

4. 4

   むね肉にしっかりと火が通ったら、ピーマンを入れてしっかり油をいきわたらせる。
   もやしを入れてさっと炒め、最後に醤油を回しかける。

5. 5

   お皿に盛りつけて出来上がり。
   わが家はピーマンがおいしい！といって子供が大好きです。