煮ながら戻す、乾燥椎茸のホウレン草味噌汁 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   干し椎茸はバリバリ手で割って、他の*と鍋に合わせておく。ほうれん草は塩を加えた熱湯で茹でて、食べやすい長さに切って器に盛る。みょうがは千切り。

2. 2

   *を弱火にかけて煮立たせる。味噌を溶き入れ、1のホウレン草に注ぐ。みょうがを散らして完成！