材料(2人分)
- **大根
- 2~3cm
- **人参
- 1/5本
- **もやし
- 1/3袋
- *ごま油
- 大さじ1/2
- *イカの塩辛
- 大さじ1~2
- *刻みニンニク
- 一つまみ
- ***黒酢
- 小さじ1/2~1
- ***塩コショウ
- 少々
作り方
-
- 1
-
- 大根と人参は千切り。フライパンに*を入れて温め、**を炒める。
-
- 2
-
- 火が通ったら***で味付けして完成!
おいしくなるコツ
塩コショウは少なめで
きっかけ
人口調味料的な甘さのある市販の塩辛は、黒酢を加えるとすっきり炒められます
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