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白身魚とカリフラワーのラッキョウタルタルがけ レシピ・作り方

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leopoo
熱々フライにタルタルがうまい

材料（2人分）

白身魚のフライ（市販品）
1枚
カリフラワー
1/4房
塩
少々
*マヨネーズ
大さじ2
*ラッキョウ（甘酢漬け等）
2個
*長ネギ
少々
*レモン汁
小さじ1
*おろしニンニク
一つまみ
*昆布茶
一つまみ
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作り方

  1. 1
    フライはレンジの「フライモード」で温め、一口大に切る。カリフラワーは小房に切って、塩を加えた熱湯で茹でる。ラッキョウと長ネギは微塵切りにして、他の*と合わせておく。
  2. 2
    1のフライとカリフラワーを器に盛り、*をかける。完成！
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

フライは自動モードで温めるとべちゃつくので気をつけます

きっかけ

熱々フライにタルタルがうまい

公開日：2019/03/19
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カテゴリ
カリフラワー

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leopoo 食い意地はってるので、一日中、食べ物・料理の事を考えてるような気がします（笑）

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