材料（2人分）
- *長芋
- 4～5ｃｍ
- *エリンギ
- 半パック
- バター
- 大さじ1/2
- **黒酢
- 大さじ1
- **醤油
- 小さじ1
- **みりん
- 小さじ1
- 長ネギ
- 少々
作り方
-
- 1
-
- *は食べやすい大きさに薄切りにする。**は合わせる。長ネギは小口切り。フライパンにバターを溶かし、*を炒める。
-
- 2
-
- 焼き色がついたら**を加えて焼き絡める。ネギを散らして完成！
おいしくなるコツ
高温になりすぎてバターが焦げ付かないよう、気をつけます
きっかけ
バターと黒酢がマッチ
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