材料（1人分）
- **冷ご飯
- 2膳分ぐらい
- **ホタテ缶
- 半缶
- レタス
- 4～5枚
- ごま油
- 大さじ1
- *おろし生姜
- 半片
- *おろしニンニク
- 半片
- ***醤油
- 小さじ1
- ***鶏がらスープの素
- 小さじ1/2
- ***塩コショウ
- 少々
- ****粗引き胡椒
- 少々
- ****長ネギ
- 少々
作り方
-
- 1
-
- ご飯はほぐしておく。ホタテは水気を切っておく。レタスは細く切る。長ネギは小口切り。フライパンにごま油を温め、*を炒める。
-
- 2
-
- 香りが出たら**を加え、ご飯がほぐれたら***で味付けする。最後にレタスを加えて混ぜ入れ、****を散らす。完成！
おいしくなるコツ
ごま油は多めの方が美味しいと思います
きっかけ
やっぱりチャーハン、手軽でうまい