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花蕾野菜のバター味噌 レシピ・作り方

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leopoo
簡単、うまい

材料(2人分)

*カリフラワー
1/4房
*ブロッコリー
1/3房
大さじ2
**バター
大さじ1/2
**味噌
大さじ1/2
七味唐辛子(お好みで)
少々
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作り方

  1. 1
    *は小房に切る。バターは室温に戻し、味噌と合わせておく。フライパンに油(分量外)を熱し、*を炒め、水を加えて蓋をして、蒸し焼きにする。
  2. 2
    *に火が通ったら**を加えて煮絡める。七味をふって完成!

おいしくなるコツ

味噌は焦げやすいので気をつけます

きっかけ

簡単、うまい

公開日:2017/11/30

関連情報

カテゴリ
カリフラワー

このレシピを作ったユーザ

leopoo 食い意地はってるので、一日中、食べ物・料理の事を考えてるような気がします(笑)

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