材料（2人分）
- 長葱
- 1/3本
- きゅうり
- １本
- ワカメ（塩蔵）
- 大さじ2～3
- *酢
- 大さじ1
- *醤油
- 大さじ1
- *ラー油
- 小さじ1強
- *ごま油
- 小さじ1
- *一味唐辛子（お好みで）
- 少々
- 炒りゴマ
- 少々
作り方
-
- 1
-
- 長葱は斜め薄切りにして、水に晒して絞っておく。きゅうりは一口大に切る。ワカメは塩抜きして食べやすい長さに切る。*は合わせておく。
-
- 2
-
- 1の長葱、キュウリ、ワカメ、*を混ぜ合わせ、器に盛る。ゴマをふって完成！
おいしくなるコツ
一味の入れすぎに注意します
きっかけ
箸休めにピッタリ
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