材料（2人分）
- **赤ピーマン
- ２個
- **空芯菜
- 半束
- *ごま油
- 大さじ1/2
- *おろしニンニク
- １片
- *鷹の爪
- 少々
- ***酒
- 大さじ1/2
- ***醤油
- 小さじ1
- ***オイスターソース
- 小さじ1
- ***鶏がらスープの素
- 一つまみ
作り方
-
- 1
-
- 赤ピーマンは細く切る。空芯菜はざく切り。フライパンに*を温め、香りが出たら**を加える。
-
- 2
-
- 油が馴染んだら***で味付けする。完成！
おいしくなるコツ
強火で一気に作ります
きっかけ
簡単、早い、うまい
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