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サクサク☆青じそガレット レシピ・作り方

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ミラクルくるみ
青じその風味がよく合うじゃがいもガレットです。

材料（4人分）

じゃがいも
4こ
大葉
6枚
とろけるチーズ
ひとつかみ
塩コショウ
適量
片栗粉
大さじ2
水
大さじ2
●オリーブ油
大さじ2
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作り方

  1. 1
    じゃがいもをできるだけ細切りにしてボールに移す。
    大葉はちぎりながら、他の材料を全て入れて混ぜ合わせる。
  2. 2
    フライパンにオリーブ油を熱し、ガレットの生地を少しずつ広げて焼く。
    反対も焦げ目がつくまで焼いたら完成。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

大葉が余っていたので。

公開日：2017/09/16
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カテゴリ
ガレットしそ・大葉じゃがいも

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