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トマトピーマン豚しゃぶピリ辛サラダ レシピ・作り方
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約10分
300円前後
leopoo
夏はしゃぶしゃぶ肉が食べやすい
材料(2人分)
豚肉薄切り(しゃぶしゃぶ用)
100gぐらい
ピーマン(茨城県産)
2個
トマト(千葉県産)
1個
*醤油
大さじ1
*ごま油
大さじ1
*豆板醤
小さじ1/2
*おろしニンニク
半片
*おろし生姜
半片
炒りゴマ
少々
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作り方
1
豚肉は熱湯でしゃぶしゃぶして水で冷やし、ザルにあげる。ピーマンは細く切り、熱湯で茹でてザルにあげる。トマトは食べやすい大きさに切る。*は合わせる。
2
1のピーマン、トマト、豚肉を皿に盛り、*を回しかける。ゴマをふって完成!
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
ピーマン・トマトをピリ辛ダレと合わせることで、食欲の湧かない夏でも食べやすくしました
きっかけ
夏はしゃぶしゃぶ肉が食べやすい
公開日:2017/07/12
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ピーマン
このレシピを作ったユーザ
leopoo
食い意地はってるので、一日中、食べ物・料理の事を考えてるような気がします(笑)
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