真いわしのトマトソース焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   たまねぎ、にんにくをみじん切りにする。

2. 2

   トマトを一口大に切る。

3. 3

   パセリをみじん切りにする。

4. 4

   フライパンにオリーブオイルを入れ弱火にかけて、1のにんにくを入れる。

5. 5

   香りがしてきたら1のたまねぎをを入れる。

6. 6

   たまねぎがしんなりしてきたら、2を入れる。

7. 7

   トマトを崩しながら炒めてソース状になったらケチャップを入れて混ぜる。

8. 8

   全体に馴染んだら、塩胡椒を振り火を止める。

9. 9

   鉄板にオーブンシートを敷き、フライ用の真いわしを置く。

10. 10

    9の上に8、チーズ、パン粉、3を重ねて180度のオーブンで20分焼く。