プチヴェールりんご檸檬ヨーグルトサラダ レシピ・作り方

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leopoo
春らしいサラダです

材料（2人分）

プチヴェール（千葉県産）
3～4個
塩
少々
リンゴ（青森県産）
1/3個
*レモン汁
大さじ1
*ヨーグルト
大さじ1
*オリーブオイル
小さじ1
*塩コショウ
少々
*砂糖
一つまみ

作り方

  1. 1
    プチヴェールは固い根元を除き、塩を加えた熱湯で茹でてザルにあげる。りんごは薄い一口大に切り、塩水に晒してザルにあげる。*は合わせておく。
  2. 2
    1のプチベールとりんごを器に盛り、*を回しかける。完成！
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

プチヴェールは固い根元を取ることで食べやすくし、リンゴと甘いヨーグルトドレッシングで、お子様にも食べやすくしました

きっかけ

春らしいサラダです

公開日：2017/04/03
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カテゴリ
キャベツ

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leopoo 食い意地はってるので、一日中、食べ物・料理の事を考えてるような気がします（笑）

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