簡単ランチ☆焼肉ワンプレートごはん レシピ・作り方

作り方

1. 1

   玉ねぎは薄切り、ニラは1センチずつ切る。
   付け合わせのトマトは8等分に切って、サニーレタスは食べやすく手でちぎっておく。

2. 2

   半熟の目玉焼きを作る。

3. 3

   熱したフライパンに油を引いてニンニクのすりおろしを入れる。
   ニンニクが香り立ったら豚肉を炒め塩コショウを振る。

4. 4

   豚肉に火が通ったら玉ねぎとしいたけを入れてよく炒める。
   玉ねぎとしいたけに火が通ったら焼肉のたれをからめる。

5. 5

   最後にニラを入れて全体的に混ざったら出来上がり。

6. 6

   お皿にサラダを盛ってごはんを盛る。
   ごはんの上に焼肉を乗せて目玉焼きを乗せれば完成。
   お好みでポテトサラダを付けあわせてください。