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うるいのマスタードマヨあえ レシピ・作り方

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leopoo
箸休めにピッタリ
みんながつくった数 1件

材料（2人分）

うるい
半束
塩
少々
*マヨネーズ
小さじ2
*粒マスタード
小さじ1
*醤油
少々
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作り方

  1. 1
    うるいは食べやすい長さに切り、塩を加えた熱湯で湯通ししてザルにあげる。*は合わせておく。
  2. 2
    1のうるいと*を混ぜ合わせ、器に盛る。完成！
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

うるいはよく水切りしておきます

きっかけ

箸休めにピッタリ

公開日：2017/02/24
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関連情報

カテゴリ
その他の野菜

このレシピを作ったユーザ

leopoo 食い意地はってるので、一日中、食べ物・料理の事を考えてるような気がします（笑）

つくったよレポート（ 1 件）

2018/04/10 15:29
酢味噌和えにすることが多かったんですが、マスタードマヨで洋風なのもおいしいですね。ごちそうさまでした。
颯湖
おおおおぉ、もう手に入りましたか！とても美味しそうなうるいが鮮やかで、羨ましいです、すごく美味しそうです！春の香りの素敵なレポート、ありがとうございます！

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