材料（2人分）
- 塩鮭
- 1切れ
- キャベツ
- 3枚ぐらい
- *オリーブオイル
- 大さじ1
- *鷹の爪
- 少々
- *おろしニンニク
- 半片
- 塩コショウ
- 少々
- 松の実（あれば）
- 少々
作り方
-
- 1
-
- 塩鮭は予熱した魚グリルでこんがり焼き、骨を除いて身をほぐしておく。キャベツはざく切り。フライパンに*を入れて温める。
-
- 2
-
- 香りが出たらキャベツを加え、火が通ったら鮭も加える。塩コショウで薄めに味付けして完成！松の実を散らす。
おいしくなるコツ
鮭の骨は除いておきます
きっかけ
鮭が余ったら
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