材料（2人分）
- 豚バラ薄切り肉（しゃぶしゃぶ用等）
- 4枚ぐらい
- 餅 （角切り）
- 1個
- 大葉
- 4枚ぐらい
- *酒
- 大さじ1
- *醤油
- 大さじ1/2
- *みりん
- 大さじ1/2
- 小ネギ
- 少々
作り方
-
- 1
-
- 餅は縦長に切る。豚肉を広げ、餅と大葉をのせて巻く。*は合わせる。小ネギは小口切り。
-
- 2
-
- フライパンに油（分量外）を熱し、1の豚肉＆餅＆大葉を転がしながら焼く。*を加え、蓋をして中まで火を通す。皿に盛り、小ネギを散らして完成！
おいしくなるコツ
熱々を頂きます
きっかけ
豚しゃぶ肉が余ったら
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