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揚げ焼きごぼうのゴマ醤油酢浸し レシピ・作り方

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leopoo
揚げ焼きごぼうとゴマ酢醤油、よく合います

材料（2人分）

ごぼう
半本ぐらい
*醤油
大さじ1
*酢
小さじ2
*すりゴマ
大さじ1
*砂糖
小さじ1
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作り方

  1. 1
    ごぼうは細く切る。*は合わせておく。フライパンに多めの油（分量外）を熱し、ごぼうを揚げ焼きにする。
  2. 2
    1のごぼうに火が通ったら、*につける。馴染ませて完成！
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

ごぼうを切る際は怪我に注意します（特に冬）

きっかけ

揚げ焼きごぼうとゴマ酢醤油、よく合います

公開日：2016/11/14
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カテゴリ
ごぼう

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leopoo 食い意地はってるので、一日中、食べ物・料理の事を考えてるような気がします（笑）

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