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スタミナ旨味ステーキ レシピ・作り方

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ふくふく912
ご飯にも合う美味しいステーキです。

材料(4人分)

牛ステーキ肉
743グラム
ニンニク
2かけ
サラダ油
大さじ1
塩コショウ
適量
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作り方

  1. 1
    サラダ油を入れたフライパンにニンニクを入れて色がつくまで炒めます。
  2. 2
    ニンニクを鍋から取り出したら次は肉に塩コショウを揉み込んで、繊維を包丁で切る。
  3. 3
    鍋にステーキ肉を入れて火が通るまで焼きます。
  4. 4
    火が通ったら切り分けてニンニクチップを上から散らして完成です。

おいしくなるコツ

肉の焼き加減が重要です。

きっかけ

スタミナ料理を考えていたら牛肉が思いついたのでスタミナステーキを、作った。

公開日:2016/11/03

関連情報

カテゴリ
牛かたまり肉・ステーキ用・焼肉用
料理名
スタミナ牛ステーキ

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