レタストマト鯖の柚子胡椒ネギサラダ レシピ・作り方
材料（2人分）
- レタス
- 2～3枚
- トマト
- 1個
- 鯖（水煮缶）
- 1/3缶
- カイワレ大根
- 半パック
- *長ねぎ
- 1/4本
- *えごま油
- 大さじ1
- *酢
- 大さじ1
- *柚子胡椒
- 小さじ1/2
- *昆布茶
- 小さじ1/4
作り方
-
- 1
-
- レタスとトマトは食べやすい大きさに切る。鯖は水切りしておく。長ねぎは微塵切りにして他の*と合わせる。
-
- 2
-
- 1のレタス、トマト、鯖を器に盛り、*を回しかける。カイワレを散らして完成！
おいしくなるコツ
鯖缶中身はぐちゃぐちゃにならないようにします
きっかけ
ネギと柚子胡椒で鯖の臭みを感じさせません
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